蒸餾水器是醫(yī)療衛(wèi)生單位、研究所、化工、化肥行業(yè)的化驗室及研究室制職蒸餾水的常用設備。另外蒸餾水器也可用于電鍍和電子工業(yè)等行業(yè)。
    蒸餾水器結構原理都很簡單，是制造純水的常用設備，不需要復雜的維護，因此在實驗室中被廣泛應用。其原理就是水經(jīng)蒸發(fā)和冷凝過程去除掉了水中的大部分雜質以制得蒸餾水。蒸餾水器結構原理和應用范圍。
    電熱蒸餾水器由蒸發(fā)鍋、冷凝冷卻器及電氣裝置三部分組成。蒸發(fā)鍋主要用于儲水及保持-定水位，超過水位即自動從排水管外溢。冷凝冷卻器一方面使蒸發(fā)鍋蒸發(fā)出來的水蒸氣在冷凝管中冷卻成蒸餾水,同時使用于冷卻的冷水得到預熱。然后流入蒸發(fā)鍋中,起到熱交換器的作用并產(chǎn)生蒸餾水。加熱部分由幾支浸入式電熱管組成。安裝在蒸發(fā)鍋內的底部，使用時全部浸沒于水中，與水直接接觸，電熱管發(fā)出的熱可全部被利用。根據(jù)使用單位用蒸餾水里的多少，一般有5升/時,10升/時和20升/時幾種。電源為220V或380V。為保證正常使用，使用者必須遵照產(chǎn)品說明書的要求，先加水至水位線。然后通電,并且水源應有穩(wěn)定的流量。每天使用前應洗刷內部-次，將存水排盡，更換新水，以免產(chǎn)生水垢和降低蒸餾水的水質。產(chǎn)生水垢后應經(jīng)常用物理或化學辦法加以保證使用者的安全,電熱蒸餾器殼體必須接地，使用和電熱蒸餾器功率相應的保險絲，以保證人身安全。